Khoai lang tím có tốt cho bà bầu

Nguyên liệu của món ăn đóng góp phần tạo buộc phải linh hồn của món ăn tương tự như mang đến các giá trị dinh dưỡng cụ thể cho món ăn đó. Giá bán trị bổ dưỡng và tính năng tuyệt vời của khoai lang tím là gì? Nên xem xét những gì khi sử dụng khoai lang tím? Hãy cùng elamiya.com tìm hiểu thông tin về khoai lang tím nhé!


Thông tin thông thường về khoai lang tím

Khoai lang tím có cách gọi khác là khoai mỡ chảy xệ tím (Dioscorea alata) hay Ube. Nhiều loại rau củ có xuất phát từ Đông nam Á này và thường bị lầm lẫn với rễ khoai môn. Một món đồ chủ lực của Philippines, hiện được trồng và trải nghiệm trên toàn cầm cố giới.

Bạn đang xem: Khoai lang tím có tốt cho bà bầu

Khoai lang tím bao gồm vỏ gray clolor xám và thịt tím, cùng kết cấu của bọn chúng trở bắt buộc mềm như khoai tây khi đun nấu chín. Chúng có mùi vị ngọt ngào, lôi kéo và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, trường đoản cú ngọt cho mặn.


*
*
Lợi ích của khoai lang tím

Thành phần dinh dưỡng bao gồm trong khoai lang tím

100 gram khoai lang tím đun nấu chín hỗ trợ khoảng:

Lượng calo: 140Carbs: 27 gramProtein: 1 gramChất béo: 0,1 gramChất xơ: 4 gramNatri: 0,83% giá trị từng ngày (DV)Canxi: 2% của DVSắt: 4% của DVVitamin A: 4% của DV

Ngoài ra, chúng tương đối giàu các hợp hóa học thực thiết bị và hóa học chống oxy hóa dạn dĩ mẽ, bao hàm anthocyanin, mang đến cho chúng màu sắc rực rỡ.

Lợi ích của khoai lang tím đối với sức khoẻ

1. Giúp lưu lại thông máu

Các sắc tố màu sắc tím gồm trong khoai lang tím có tương quan đến việc triển khai lưu thông ngày tiết trong cơ thể. Các sắc tố màu tím sản xuất màu xếp thịt của nó được call là anthocyanin. Các mối quan liêu hệ kia đóng sứ mệnh là chất chống oxy hóa rất có thể hấp thụ độc hại không khí. Vì chưng vậy, bất kỳ cục máu đông sẽ không xảy ra và lưu thông tiết trong khung hình của họ trở yêu cầu dễ dàng.

Xem thêm:

2. Tiêu hóa tốt hơn

Chất xơ với pectin tất cả trong khoai lang tím khá bổ ích cho câu hỏi tiêu hóa thức nạp năng lượng đúng cách. Cả nhị đều hữu dụng trong câu hỏi giữ cho quá trình tiêu hóa trong phễu. Bởi vậy, bọn họ sẽ bình yên khỏi nhiều xôn xao tiêu hóa như bệnh trĩ, táo apple bón và thậm chí còn là ung thư.

 3. Mối cung cấp carbohydrate tốt

Khoai lang tím chứa một lượng carbohydrate cao vị đó bạn cũng có thể dễ dàng thay thế gạo. Màu tím đẹp hoàn toàn có thể được sử dụng làm nguyên vật liệu cho màu sắc thực phẩm

 4. Phòng ung thư

Khoai lang tím tất cả hoạt tính chống lão hóa cao cấp 2,5 lần so với các loại quả việt quất khác. Do vận động chống oxy hóa cao hơn, nó rất có thể giúp kiểm soát điều hành các tế bào ung thư vào cơ thể. Ngoài ra, lượng chất selen cùng iốt trong khoai lang tím cao gấp trăng tròn lần so với những loại khoai khác. Vị đó, nó khá hữu dụng để tương khắc phục căn bệnh ung thư.

 5. Vượt qua bệnh hen suyễn

Hen suyễn thường xuyên giảm khi sử dụng khoai lang tím thường xuyên xuyên. Hen suyễn xẩy ra do các cơ quan tiền phổi rất khó mở rộng. Bằng cách tiêu thụ khoai lang tím một cách thường xuyên, bệnh hen suyễn suyễn sẽ được chữa khỏi với không tái phát.

6. Thêm trọng lượng của cơ thể

khoai lang tím bao hàm các carbohydrate phức hợp và cũng đều có hương vị ngọt ngào rất có thể giúp tăng thêm trọng lượng cho khung hình của bạn. Chắc chắn không chỉ tiêu thụ nó liên tục mà còn kèm theo với bè đảng dục cùng thể thao. Sau đó, những cơ có thể được ra đời và trọng lượng của các bạn sẽ tăng lên dễ dàng.

Một số cách sử dụng khoai lang tím

Được sử dụng trong vô số món tráng miệng, tương tự như hương vị mang lại kem, sữa, bánh cuộn Thụy Sĩ, bánh tart, bánh quy, bánh ngọt, và những loại bánh ngọt khácỞ Philippines, nó được gọi là ube với thường được nạp năng lượng luộc hoặc làm cho một một số loại mứt ngọt có tên là ube halaya, thiết bị hai là 1 trong những thành phần thịnh hành trong món tráng miệng đá điện thoại tư vấn là hào quangPhục vụ như một nhân tố thiết yếu trong những khi nấu món rau củ trộn Guajarati nổi tiếng – UndhiyuBột của chính nó là một nguyên liệu thực phẩm được sử dụng rộng rãi và được sử dụng để sẵn sàng các sản phẩm thực phẩm mất nướcKhoai lang tím papad là một thực phẩm bổ sung thiết yếu ớt trong chính sách ăn uống của Ấn ĐộLà một món tráng miệng thịnh hành ở Jaffna, SriLanka.Được sử dụng để làm nấm cục ube, bánh cupcake ube leche flan và bánh rán ube ngơi nghỉ MỹCủ cũng rất có thể được giã nhỏ dại để cung ứng bột hoặc tinh bột

Nguồn tham khảo: